СУП из СЕЛЬДЕРЕЯ и ЯБЛОК с Орехами / Сельдереевый Суп-Пюре / Веганский / Постный / ПП рецепт HD

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ как приготовить вкуснейший суп-пюре из сельдерея и яблок - http://telegra.ph/Celery-Apple-Soup-03-10 ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-5 порций: 500 г Сельдерея (7-8 стеблей) 250-300 г Картофеля 200 г Лука (лучше использовать белый или шалот) 250-300 г Яблок (кисло-сладкие сорта) 1 л Бульона (овощного или куриного) 40 г Сливочного Масла (лучше использовать топлёное / можно заменить растительным) Небольшой пучок Петрушки или Кинзы 15 мл Лимонного Сока Соль по вкусу (зависит от солёности бульона) ДЛЯ ОРЕХОВ (пэпэшники могут просто суп): 80 г Грецких Орехов 25 г Сливочного Масла (или растительного) 20 г Сахара (я использую коричневый) Щепотка Соли Щепотка Перца Чили (или паприки) 15 мл Коньяка или Бренди ДЛЯ СЕРВИРОВКИ: 4 ст. л. Сметаны или Натурального Йогурта Немного Зелени Яблоко Как сварить КУРИНЫЙ БУЛЬОН - https://youtu.be/7cPkj4Xkwgs Как сварить ОВОЩНОЙ БУЛЬОН - https://youtu.be/TC2PtLLFx3Y Как сделать ТОПЛЁНОЕ МАСЛО - https://youtu.be/f1S50HZY4Dw Подписывайтесь на мой канал про путешествия TravelTime - https://www.youtube.com/traveltimetube Music: "Somewhere Sunny" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100493 Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/