Копчёно-Варёная рулька без кости. Рулет из свиной рульки. Холодное копчение + Sous Vide HD
Простой рецепт,как приготовить свиные рульки методом сувид изначально закоптив холодным дымом. Из рулек вырезаю кость и солю в вакуумном пакете 7 суток. Лежа...
Похожие видео
Показать еще