Фрикасе из курицы с овощами / Французская кухня / Fricassee HD

В классической французской кухне фрикасе называют - "белое рагу", т.к. это блюдо готовят из белого мяса (птицы, кролика, телятины) и тушат в белом соусе из сливок и сметаны, добавлять овощи и/или...