Соус ТКЕМАЛИ из синих слив с зеленью. Острый соус к мясу,рыбе, птице, картофелю и макаронам на зиму.

Грузинский соус Ткемали - это соус, который входит в список 15 самых известных и популярных соусов мира! Мой канал о том, как просто (даже начинающим хозяйкам) готовить в домашних условиях, как легко баловать своих любимых простыми и вкусными блюдами. Не зря говорили наши бабушки: глаза бояться, а руки делают! Я стараюсь подбирать только вкусные и лёгкие в исполнении рецепты, и буду очень рада если Вам они понравятся! Заходите в гости, подписывайтесь, пишите комментарии, вам не сложно, а мне приятно) Ингредиенты: 1)слива – 1,5 килограмма 2)перец горький– 1 штука 3)чеснок – 10 зубчиков 4)сахар – 4 столовые ложки 5)соль – 2 столовые ложки 6)вода – 1 стакан 7)кинза – 50 грамм 8)петрушка– 50 грамм 9)укроп– 50 грамм 10)тархун– 50 грамм