СОУС ТКЕМАЛИ ИЗ СПЕЛОЙ СЛИВЫ.ОСЕННИЙ РЕЦЕПТ.

Соус из спелой сливы ткемали отличается насыщенным фруктовым ароматом и более сладким вкусом. Добавление сухих трав и специй вместе со свежей зеленью, делает вкус более густым и богатым.Соус ткемали из зеленой алычи и слив ткемали. Весеннее ткемали - https://www.youtube.com/watch?v=5CYr-OLErQUСоус ткемали из терна - https://www.youtube.com/watch?v=lHghc01aShwСоус ткемали из ежевики - https://www.youtube.com/watch?v=zA9v5qDJYxMРецепт* 4 кг слив* 200 г чеснока* 1 столовая ложка с горкой молотого кориандра* 1 столовая ложка с горкой уцхо сунели ( хмели сунели)* красный острый молотый перец по вкусу* высушенный фенхель ( церецо ) веточками с семенами* высушенный укроп зонтиками с семенами* омбало ( мята блошница) свежая зелень ( или высушенная)* зелень укропа с цветущими зонтиками* зелень цветущей кинзы * 1 стручок свежего острого красного перца* соль по вкусу* сахар по вкусуRecipe* 4 kg plums* 200 g garlic* 1 rounded tablespoon of ground coriander* 1 heaped tablespoon utskho suneli (hops suneli)* red hot ground pepper to taste* dried fennel (cerezo) with sprigs and seeds* dried dill with umbrellas with seeds* ombalo (flea mint) fresh herbs (or dried)* dill greens with blooming umbrellas* greens of blooming cilantro* 1 pod of fresh hot red pepper* salt to taste* sugar to tasteრეცეპტი* 4 კგ ტყემალი* 200 გრ ნიორი* 1 მომრგვალებული სუფრის კოვზი დაფქული ქინძი* 1 კოვზი უცხო სუნელი * წითელი ცხარე წიწაკა გემოვნებით* ხმელი კამა (ცერეზო) ყლორტებით და თესლებით* გამხმარი კამა თესლით* ombalo ახალი მწვანილი (ან გამხმარი)* კამა მწვანილი ყვავის ქოლგებით* აყვავებული ქინძის წვანილი* 1 ცალი ახალი ცხარე წითელი წიწაკა* მარილი გემოვნებით* შაქარი გემოვნებით#ткемали #желтоеткемали #соусткемали #ткемалиизалычи #соусизсливткемали #грузинскийсоусткемали #грузинскаякухня #вкусиароматгрузии #острыйгрузинскийсоусткемали #веган #веганскиерецепты #вегетарианскиерецепты #მწვანეტყემალი #ტყემალი #greentkemalisauce #tkemalisauce #georgianfood #georgiancitchen #georgiancuisine #ქართულისამზარეულო #ქართულირეცეპტები #грузинскиерецепты #georgianrecipes #полезнаяеда #соусы #соусизслив #соускмясу #соускрыбе #соусккурице #соусковощам #грузинскийсоус#ткемалиизспелойсливы #ткемалиизалычи #ткемалипогрузински #ткемалиосенний #соусткемалиизалычи #соусткемалиизспелойалычи #соусткемалисоспециями #ткемалиизслив #ткемаликлассический #соусткемаликмясу #простойрецептткемали #доступныйрецептткемали #ткемалипошаговыйрецепт #ткемалирецептгрузинский #ткемалирецептизтерна #специидляткемали #ткемалипростойрецепт #ткемалирецептназиму #tkemalisauce #tkemalisloesauce #ტყემალი #ქართულისამზარეულო #georgiancuisine #tkemalisauceformeat #georgiantkemalisauceformeat #georgiansloetkemalisauceformeat #заготовкиназиму #заготовкиназимуткемали #ткемаликонсервированный #ткемалидомашний #ткемалибезтрав #ткемалисоспециями #ткемалидоступныйвезде #ткемалидома #ткемалилегко #ткемалиполезныесвойства