Такой хлеб вытягивают пальцами армянский хлеб матнакаш

раз и снова оставляем тесто подойти на 30 минут и повторяем обминку. Для смазки хлеба готовим клейстер и 1 ст л крахмала и 200 мл воды. Recipe: Flour - 600 g, water - 400 ml, yeast - 7 g, sugar...