Простой хлеб «Кирпичик» на сухих дрожжах в духовке. Бабушкин рецепт домашнего хлеба на воде!

Если вы до сих не знаете как испечь домашний хлеб - этот быстрый и простой рецепт для вас! Готовить его очень просто и быстро, все ингредиенты доступны и имеются у каждой хозяйки! Ингредиенты: пшеничная мука 400 г, сухие дрожжи 5 г, сахар 20 г, соль 7 г. теплая вода 250 мл, растительное масло 2 ст.л или 20 мл, кунжут, масло для смазывания формы и хлеба Рецепт французского багета: https://youtu.be/Lqsk0t9oMs0 Настоящий итальянский хлеб Чиабатта: https://youtu.be/OdwTfKLNL4E Банановый хлеб: https://youtu.be/1-A4473X3Q8 Привет! В сегодняшнем видео, вы узнаете, как приготовить хлеб на сухих дрожжах в домашних условиях. ✨ Выпечка домашнего хлеба возможна как в духовке, так и мультиварке, аэрогриле, или хлебопечке. И так, рецепт домашнего белого хлеба на воде и сухих дрожжах. Для того, чтобы приготовить вкусный домашний хлеб нам понадобятся такие ингредиенты: пшеничная мука 400 г, сухие дрожжи 5 г, сахар 20 г, соль 7 г. ✨ Перемешиваем сухие ингредиенты. ✨ Добавляем теплую воду 250 мл. Растительное масло 2 ст.л или 20 мл. ✨ Перемешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Можно руками, я буду замешивать с помощью кухонной машины. Сперва на минимальной скорости (1) 2 минуты, дальше 7-10 минут на скорости (2). Если вы будете замешивать руками, весь процесс займет около 15 минут. Тесто для хлеба должно получится однородным, приятным на ощупь. ✨ Смазать емкость растительным маслом, отправить в нее тесто. Накрыть пищевой пленкой и дать постоять в тепле 30-40 мин. Я отправляю в духовку с включенным светом. Температура в духовке должна быть не выше 30-35 градусов. ✨ Спустя 40 мин, тесто вымешиваем как на видео. Сперва раскатать, затем свернуть внутрь. И так повторить несколько раз. ✨ Формируем наш хлеб, вытягивая тесто в колбаску. Форму, в которой мы будем выпекать наш домашний белый хлеб, смазать растительным маслом. ✨ Отправить тесто в форму. Накрыть пищевой пленкой. ✨ Отправить в тепло на растойку на 60-90 мин. ✨ Смешать 1 ст.л растительного масла и 1 ст.л воды. Смазать наш хлебушек. ✨ Посыпать сверху кунжутом. Можно семенами льна. ✨ Печем домашний хлеб при температуре 180-190 градусов около 40-50 мин. Время зависит от мощности вашей духовки. Чтобы наш белый хлеб «Кирпичик» имел красивый, равномерный цвет, за 10 мин до готовности, накройте хлеб сверху фольгой, чтобы не подгорела верхушка. ✨ Выпечка домашнего хлеба занимает немного времени, поэтому просьба, не отрывать дверцы духовки, пока хлеб выпекается. Терпение, просто терпение! ✨ Домашний пшеничный хлеб должен немного остыть в форме. После этого достаем из формы, и даем еще минут 10-20 отдохнуть. Нарезаем наш вкусный белый хлеб «Кирпичик» и наслаждаемся ароматом и вкусом! Хрустящая тонкая корочка, невероятно нежный мякиш, это очень вкусный хлебушек! Теперь вы знаете, как быстро и легко сделать домашний бабушкин хлеб. Да, такой пекла еще моя бабушка! Именно она поделилась со мной этим рецептом! Если любите экспериментировать, попробуйте рецепт домашнего хлеба