Не устоять! Куриная грудка с шампиньонами в соусе и жареные макароны. HD

Всё готовится очень просто, вкус потрясающий. На обед сегодня куриная грудка с грибами в сливочном соусе и жареные макароны. Куриная грудка с грибами в сливках изумительно вкусная, сочная и очень сливочная. Жареные макароны мне понравились, не слипаются и не раскисают, а с таким мясом и сливочным соусом, просто сказка. куриная грудка - 500-600 гр. немного муки + паприка - по вкусу,для панировки грудинки масло сливочное - 1 ст. ложка и масло подсолнечное 1-ст. ложка для обжарки мяса шампиньоны - 300 гр. чеснок - 3 крупные дольки сливки 10% - 300-450 гр. куриный бульон - 1 стакан(если есть,можно без него или заменить водой) соль,перец - по вашему вкусу - промытую грудку нарезать плоскими пластиками, посолить, поперчить, перемешать - нарезанные кусочки обвалять в муке с паприкой и обжарить с двух сторон до румяной корочки, в разогретой с маслом сковороде - убрать обжаренные кусочки из сковороды - в этом же масле обжарить мелко порезанный чеснок, примерно 1 минуту - к чесноку добавить порезанные пластинами шампиньоны и готовить минут 5, помешивая - влить сливки и бульон или воду(жидкости вливайте сколько вам нужно),посолить, довести до кипения - в кипящую массу положить обжаренные куриные кусочки, перемешать, закрыть крышкой и готовить на умеренном огне минут 7-10 - в конце готовки добавить свежую зелень ГАРНИР: макароны - 400 гр. масло сливочное и подсолнечное по - 1 ст. ложки для обжарки макарон соль, специи по вашему вкусу вода холодная или бульон, с бульоном ещё вкуснее, для заливания макарон - разогреть сковороду с маслом, добавить макароны и обжаривать их до золотистого цвета на умеренном огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорели - в слегка обжаренные макароны добавить соль, специи любимые по вашему вкусу и далее жарить макароны, чтобы все были золотистого цвета - влить холодную воду или бульон, или то и другое вместе, чтобы макароны были покрыты жидкостью - закрыть крышкой, готовить на умеренном огне до готовности макарон(раза три я перемешала, проверяя на готовность макарон) готовились макароны примерно 10 минут - в готовые макароны добавила сливочное масло по вкусу, получилось очень вкусно - жареные макароны не слипаются и не раскисают, главное их не переварите в жидкости. - Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ - Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV - Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF - Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y - Куличи,блины,оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC - Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V- - Салаты вкусные и простые: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7 - Блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og - Рыбные