Салат "Фунчоза с мясом по-корейски"
Нам понадобится: Куриная грудка; 2 свежих огурца; 2 болгарских перца (лучше цветных); 1 репчатый лук; Зелень по вкусу; 2-3 зубчика чеснока; Фунчоза; Корейская заправка для фунчозы; Куркума; Имбирь; Соль,красный и черный перец; Растительное масло- 100 мл Приготовление: Для начала нарежем куриную грудку на тонкие полоски и обжарим на растительном масле( 50 мл).Добавим соль,куркуму и имбирь.Огурцы,перец режим на мелкие кусочки.Зелень мелко рубим. Фунчозу отвариваем до готовности,промываем и режим ножом,чтобы была покороче.Выкладываем в чашку фунчозу,огурцы,перец болгарский, куриное филе жареное,зелень,выдавливаем чеснок,приправу корейскую,красный и черный перец,соль. Разогреваем масло растительное (50 мл.) и жарим репчатый лук (две половинки)до черного цвета.Выливаем раскаленое масло от лука на чеснок.Перемешиваем салат и даём немного настояться. Приятного аппетита!!!
Похожие видео
Показать еще