Разминаем 3 ломтика хлеба руками. В духовке случится настоящее чудо!

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2F80YGm Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/mjasnoy-pirog-2-rezepta/ Мясо, картофель и сыр - это сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного любителя много и сытно поесть. И сегодня мы приготовим сразу 2 оригинальных блюда для страстных мясоедов. 1) Чтобы приготовить оригинальный мясной вулкан, нам нужно: 3 ломтика хлеба 100 мл молока 1 кг фарша 5 г измельченной петрушки 20 г измельченного лука 1 красная луковица 2 яйца 100 г панировочных сухарей соль и перец 500 г картофеля 200 г тертого сыра 1 порция дрожжевого теста 400 мл томатного соуса Готовим: 1.) Размягчаем хлеб в миске с молоком. Параллельно отвариваем картофель. 2.) Добавляем к фаршу измельченную петрушку, зеленый и красный лук, яйца. Затем добавляем панировочные сухари, соль и перец. Размоченные в молоке ломтики хлеба отжимаем и также примешиваем к фаршу. Хорошенько все перемешиваем. 3.) Нам понадобится глубокая круглая форма для запекания. Ставим в центр небольшую круглую термостойкую емкость, а все пространство вокруг заполняем фаршем. 4.) Вареный картофель режем кусочками и смешиваем с сыром. Затем выкладываем картофель в форму поверх фарша, приминаем и ставим в духовку - 90 минут при 160 °C в режиме обдува. 5.) Когда мясо готово, выкладываем его на большую тарелку. Вынимаем из центра небольшую емкость и вместо нее кладем внутрь дрожжевое тесто, а поверх него - томатную пасту. Снова ставим блюдо в духовку - 15 минут при 190 °C. Благодаря этому оригинальному трюку в духовке произойдет настоящее извержение вулкана. Вкусно и очень сытно. А в бонус-видео разбираем еще один оригинальный вариант. Чтобы приготовить сытный и оригинальный мясной пирог Клопс с начинкой, нам нужно: Для мяса: 1 кг фарша 2 яйца 100 г панировочных сухарей 2 ст ложки петрушки 150 г колбасы чоризо 1 столовая ложка паприки (порошок) 1 столовая ложка горчицы 1 столовая ложка кетчупа 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка перца Для начинки: 100 г тертой моцареллы 150 г спагетти (отварить) 150 мл томатного соуса Кроме того: 75 г тертого пармезана свежий базилик немного томатного соуса Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-klops-s-na4inkoy/