Рецепт. Сидр из сока, Белорусские дрожжи. HD
Частенько мы дома ставим сидр из магазинного сока, так как не сезон и фрукты очень дорогие. Так же в руки нам попали белорусские винные дрожжи, вот и решили попробовать. Для приготовления: 6 литров сока, 3 гр. дрожжей винных, 200 гр. сахара. Открываем сок, добавляем сахар. Дрожжи разбраживаем в том же соке, но в отдельной емкости. Когда пойдет пена, добавляем дрожжи в сок и ставим его под гидрозатвор. Ставим все в теплое место, подальше от солнечных лучей, на две- три недели, пока брожение не прекратится. Далее сливаем получившееся вино в бутылки, добавляем 1 чайную ложку сахара на 1 л. вина и ставим на карбонизацию на 2 недели. Подписывайтесь на группу ВКонтакте - https://vk.com/craft_beer_miass Группа пивоварни - https://vk.com/craft_beer_miass Наш Twitter – http://twitter.com/scorpx3 Одноклассники - https://ok.ru/group/53323671732310 Instagram - https://www.instagram.com/ch24on7/ Facebook - https://www.facebook.com/groups/296622187875574/ Как-то решили, хватит просто пить алкоголи и есть еду, нужно узнать, как сделать это все своими руками в домашних условиях. Посмотрели обзоры, почитали рецепты, собрали самогонный аппарат (дистиллятор) и началось изготовление: самогон, спирт, водка, виски, пиво и так далее. Ну а как же закуски? Пришлось удариться в такую стихию как кулинария: колбаса, ветчина, сосиски! В процессе самоделки посыпались как из рога изобилия: пивоварня, коптильня, перегонный куб, ректификационная колонна. На нашем канале вы узнаете, как сделать колбасу, что приготовить, сварить пиво (солод, дрожжи и хмель, все по-взрослому). Присоединяетесь!