Чача в домашних условиях. Второй перегон и заливка в дубовую бочку. HD

В этом видео показано как я перегоняю виноградную чачу в домашних условиях. Чача была приготовлена из винограда Молдова. Рецепт чачи из винограда в домашних условиях: Для приготовления чачи я взял примерно 30 литров виноградных выжимок и примерно 15 литров уже подброженного сока из винограда. Сахаристость винограда составила почти 20%. Виноград до этого я разбил дрелью с присоединенной строительной мешалкой для растворов. После этого добавил 15 литров декстрозного сиропа в котором содержалось 10 килограмм декстрозы и добавил воды до общего объема в 90 литров. Дрожжей никаких не добавлял, брага завелась на диких винных дрожжах, находившихся на поверхности винограда. Брожение на диких дрожжах происходит обычно на третий-четвертый день. После начала брожения на поверхности браги образуется шапка из мезги, которую надо топить два-четыре раза в день, до тех пор пока она не перестанет подниматься на поверхность. После этого обычно брагу уже можно перегонять. Мой Сайт www.distilliruem.ru Группа в Вконтакте https://vk.com/distilliruem Instagram https://instagram.com/distilliruem/ чача, чача из винограда в домашних условиях рецепт, чача в домашних условиях видео, чача из винограда в домашних условиях рецепт без дрожжей, чача из виноградного жмыха в домашних условиях видео, чача рецепт приготовления, чача из изабеллы в домашних условиях, чача из винограда в домашних условиях рецепт, чача из отжимок винограда, чача в домашних условиях из винограда,чача на костре, чача на огне, чача на открытом огне, чача в бидоне, абхазская чача, чача рецепт, как сделать чачу, чача в домашних условиях, как сделать абхазскую чачу, абхазская чача рецепт, чача из винограда в домашних условиях, чача рецепт приготовления, чача из винограда без дрожжей, грузинская чача, чача из винограда, чача из изабеллы, как сделать чачу из винограда дома, как сделать чачу без дрожжей, виноград изабелла, виноградный самогон, виноградный дистиллят, как сделать виноградный самогон, как сделать виноградный дистиллят, самогон из винограда, виноградная водка, рецепт самогона из винограда, самогон из изабеллы, дистиллят из изабеллы, как сделать самогон, самогон рецепт, самогон своими руками, самогон как сделать, вкусный самогон, самогонный аппарат, винокур, винокурение, distillation, distilliruem, вкусный самогон