Яйца-пашот Блюда из яиц

Яйца-пашот Поширование яиц («пашот» - но яйца «пошированные», такая вот замена) - процесс, требующий кулинарной сноровки. Но пробовать в любом случае стоит. Ловкость приходит с опытом, но есть и несколько хитростей, облегчающих приготовление. Нам понадобится: 2 свежих, очень холодных яиц 1 л воды 1 ст.л. уксуса