ИДЕИ ЗАВТРАКОВ: Яйцо пашот, Смузи на завтрак, Банановые панкейки | Это Просто | Лана Мейнарт

Идеи завтраков на все случаи жизни! Быстрые и вкусные рецепты - вот, что я вам сегодня покажу. ЯЙЦО ПАШОТ В МИКРОВОЛНОВКЕ Рецепт: 1 яйцо 1/2 ч.л. соли 1 ст.л. уксуса (я использовала яблочный) Смешиваем в кружке соль и уксус, и ставим кипятиться чайник. Затем наливаем в кипяток так, чтобы он занимал приблизительно 2/3 кружки. И сюда же разбиваем яйцо. Далее делать все нужно очень быстро. Ставим кружку в микроволновку на 1,5 минуты при полной мощности. Время может отличаться в зависимости от мощности микроволновки. У меня 900W. По истечении времени, у нас должно получиться яйцо твердое снаружи, и мягкое внутри. Перекладываем его на тост или кусочек ржаного хлеба. Можно дополнить все это дело овощами или зеленью. Я больше всего люблю тонко нарезать помидору или же авокадо. СМУЗИ НА ЗАВТРАК Все знают, как полезно есть овсянку по утрам. Но многие ее, мягко скажем, не любят. А вот если приготовить из овсянки смузи - то это уже совсем другое дело. Рецепт: 1 апельсин 2 маленьких банана (или 1 большой) 3 ст.л. овсяной каши 1 ст.л. меда 5 грецких орехов 1/2 ст. кефира (или йогурта) Итак, для начала нужно выжать сок из одного апельсина. В нем очень много витамины, и он даст нам заряд бодрости на весь день. Кладем в блендер банан, овсянку, и ложку меда. Мед вкусный и полезный, а значит грех его не положить. Заливаем всю ту красоту апельсиновым соком и кефиром. Вместо кефира можно взять йогурт. А также, если вы любитель орехов, то можете положить несколько штук и в смузи. Осталось только подождать, пока блендер все это перемешает, и можно наслаждаться вкусным, сытным и полезным напитком. А можно еще украсить его апельсинкой сверху! БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ Рецепт: 200 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли щепотка ванилина 4-5 ст.л. сахара 1 яйцо 50 г сливочного масла (растопить) 200 мл молока 2 спелых банана В глубокой емкости смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Сюда же добавляем щепотку ванилина и сахар. Все хорошенько перемешиваем, и отставляем эту заготовку в сторону. Поскольку панкейки у нас банановые, берем парочку спелых бананов и измельчаем их с помощью вилки до состояния кашицы. Теперь нужно растопить кусочек сливочного масла. В отдельную мисочку разбиваем яйцо, хорошенько его взбиваем, и смешиваем его с молоком и растопленным маслом. Только следите, чтобы масло было не горячим, иначе яйцо свернется, и получится яичница. Вам ведь не хочется, чтобы это произошло, верно? Осталось только смешать все наши компоненты в одно тесто, и всё, можно выпекать блинчики. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана. Можно перемешать все с помощью венчика, или же воспользоваться блендером. И конечно же следите, чтобы в тесте не было комочков. Далее, ставим на плиту сковородку и хорошенько ее разогреваем. Выкладываем на нее немного теста, придаем ему форму блина, и жарим по нескольку минут с каждой стороны. Как только панкейк подрумянился - переворачивайте его. Да, кстати, жарила я их без добавления масла. Само собой сковородка должна бы