Яблочное варенье в духовке

Всем привет!!! Сегодня хочу поделиться с вами очень простым рецептом яблочного варенья, которое готовится в духовке. Для этого рецепта нам потребуются: Яблоки - 1 кг (чистый вес очищенных яблок) Сахар - 300-400 гр Корица, лимонная кислота - по вкусу ***************************************************************** 1. Яблоки помыть, удалить середину и порезать на дольки. 2. Обработанные яблоки выкладываем на противень, засыпаем их сахаром (оставить 50 грамм для окончательной обработки), добавляем корицу и лимонную кислоту. Все перемешиваем. 3. Ставим противень с яблоками в духовку, разогретую до 200° на 25 минут. 4. Другой противень или доску застилаем пергаментной бумагой, насыпаем на нее оставшийся сахар и перекладываем яблоки. Сок переливать не нужно, он должен остаться на первом противне. 5. Оставляем яблоки сушиться при комнатной температуре на 2-3 дня (можно дольше). Также можно досушить яблоки в духовке в течении 2-3 часов с использованием конвекции или с приоткрытой дверцей. 6. Готовые яблоки перекладываем в любые емкости для хранения. Они прекрасно сохраняются при комнатной температуре. 7. Также можно готовые яблоки (сразу после духовки) переложить в простерилизованные банки и залить получившимся соком. В таком виде они так же прекрасно хранятся даже при комнатной температуре. Всем приятного аппетита! Спасибо за пальчик вверх ♥