Вкуснейшие пирожки с яблочным повидлом как в детстве
Сдобные пирожки люблю с детства, мягкие, вкусные и блестящие. Особенно люблю пирожки с яблочным повидлом. Помню как мне в детстве их пекла бабушка в печке. Пирожки были пышные и очень вкусные. Я сидела и ждала, когда пирожки с повидлом приготовятся и все хотела подбросить уголь в печку, чтобы ускорить процесс . Печки как у бабушки, у меня нет, но и в духовке можно испечь вкусные пирожки. Хочу поделиться с вами рецептом пирожков с повидлом в духовке. Тесто для пирожков готовлю на сухих быстрорастворимых дрожжах на молоке. Рецепт яблочного повидла для начинки есть у меня на канале. Ссылку на рецепт оставлю ниже. Яблочное повидло, вы можете заменить любым другим повидлом, джемом или густым вареньем по вашему вкусу. В принципе из этого дрожжевого теста можно приготовить пирожки с любой начинкой Продукты, которые вам понадобятся, чтобы приготовить пирожки, я перечислила ниже. Муки может уйти как больше, так и меньше, чем я указала в рецепте, расход будет зависеть от вашей муки. Поэтому лучше муки возьмите чуть больше . Как приготовить пирожки в духовке - смотрите в видео. И не забывайте оставлять лайки и комментарии - это поможет развитию канала. Приятного просмотра и приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал "Всё, что я люблю"! https://www.youtube.com/channel/UCKYb5QidLzS77SeEBpwebdg?sub_confirmation=1 Чтобы не пропустить мои новые видео - нажимайте на колокольчик. Может быть вам пригодятся плейлисты: Сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLznODVk8xwJcFMVWMC9Rld5YBX_vOitVB Выпечка из творога https://www.youtube.com/playlist?list=PLznODVk8xwJeqhBGPftCPgOlHRZGFepvn Ингредиенты: - 2 яйца - 300 мл теплого молока 2.5% жирности (жирность по вкусу) , температура около 38°C - сахар 60 грамм (2 столовые ложки) (по вкусу) - быстродействующие сухие дрожжи 5 грамм (по инструкции производителя) - просеянная мука 550-600 грамм - 1/2 чайной ложки соли (по вкусу) - растительное масло без запаха 50 мл (у меня рафинированное подсолнечное масло) - разрыхлитель для теста 12 грамм - яблочное повидло примерно 500 грамм (можно заменить любым другим повидлом, джемом или вареньем по вашему вкусу) - растительное масло чтобы смазывать руки и миску 30 - 50 мл - сливочное масло чтобы смазывать готовые пирожки 30 грамм (по вкусу) Пирожки смазывать сливочным маслом не обязательно, можете этот шаг пропустить Рецепт яблочного повидла https://www.youtube.com/watch?v=uyCj7FLXvyw Все продукты в рецепте комнатной температуры. Выпекать в прогретой духовке при t=180°C 20-25 минут в режиме верх/низ, в зависимости от вашей духовки до золотистой корочки. У меня получилось 18 пирожков с повидлом. Можете тесто поделить на большее количество кусочков и сделать больше пирожков меньшего размера, так как у меня пирожки получились достаточно большими --------------- Ты на моем канале "Всё, что я люблю", а значит ты решил приготовить вкусные пирожки с яблочным повидлом в духовке. На канале ты можешь найти рецепты моих любимых блюд. Это рецепты
Похожие видео
Показать еще