Жюльен с курицей и грибами [Рецепты Bon Appetit] HD

Жюльен — изысканное, но в то же время простое блюдо из шампиньонов и курицы. Чтобы убедиться в этом, достаточно попробовать приготовить его самостоятельно! Ингредиенты: Куриные окорочка — 2 шт. Лук репчатый — 5 шт. Морковь — 1 шт. Перец болгарский — ½ шт. Шампиньоны — 200 г Белое сухое вино — 50 мл Масло растительное — 2 ст. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Соль — ½ ч. л. Мука — 1 ст. л. Сметана 26% — 100 г Сыр твердый — 100 г Гвоздика целая — 1 шт. Лавровый лист — 2 шт. Перец черный горошком