Айвар, соус к мясу, рыбе, шашлыку, и на закуску

Айвар, соус к мясу, рыбе, шашлыку, и на закуску ⠀ Ингредиенты: - Перец сладкий 0,5 кг - Помидоры 0,5 кг - Лук 250 гр - Чеснок 2 зубчика - Соль, сахар по 30 гр - Масло растительное 15 мл - Уксус 5 гр - Горчица русская 1 ч л ⠀ Приготовление: Все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем все ингредиенты. Тушим минут 15-20 на самом небольшом огне. Охлаждаем и едим #соус #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/_mary_sya_/