Баклажаны с начинкой и вкусные овощи на гриле

Баклажаны с начинкой и вкусные овощи на гриле⁣⁣ Ингредиенты:⁣⁣ - овощи (баклажаны, кабачки, варёная кукуруза, грибы, перец, черри) ~ 1кг⁣⁣ - приправа от Vegeta для овощей на гриле – 1 уп.⁣⁣ - оливковое масло - 2-3ст.л⁣⁣ Начинка:⁣⁣ - творог - 250г⁣⁣ - сыр брынза - 150г⁣⁣ - твёрдый сыр - 150г⁣⁣ - сметана - 2ст.л⁣⁣ - чеснок - 1-2зуб⁣⁣ - кинза - 10г⁣⁣ Также сверху мы добавим:⁣⁣ - Айвар от Vegeta,⁣⁣ - немного соуса песта,⁣⁣ - украсим базиликом (по желанию)⁣⁣ Приготовление:⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 1. Овощи моем и крупно нарезаем, так они будут сочнее. К оливковому маслу добавляем натуральную приправу для овощей гриль, накрываем пищевой плёнкой и оставляем мариноваться на 1 час.⁣⁣ 2. В такой приправе только натуральные ингредиенты без добавления усилителей вкуса, ароматизаторов и красителей.⁣⁣ 3. Пока овощи маринуются, приготовим начинку. Для этого к творогу добавляем брынзу, тёртый сыр, сметану, чеснок и кинзу. Измельчаем блендером и готово.⁣⁣ 4. Овощи жарим на раскалённой сковородке гриль до красивых румяных полосочек. Я жарю около 3-4 минут с каждый стороны.⁣⁣ 5. В баклажаны добавляем начинку, а сверху добавляем Айвар. Сверху я ещё чуть добавил соус песто и украсил базиликом. Получается очень вкусно.⁣⁣ #Баклажаны⁣⁣ #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/zmievskie/