Сырные палочки в панировке - рецепт быстрой закуски к пиву HD
Ингредиенты: твердый сыр - 500 грамм; мука - 200 грамм; куриные яйца - 3 штуки; молоко (вода) - 100 мл; подсолнечное масло - для обжарки; соль, смесь перцев - по вкусу. Рецепт сырных палочек к пиву 1. Взбить яйца вместе с солью, специями и молоком. 2. Добавить муку, перемешивать до однородного состояния. 3. Нарезать сыр палочками толщиной 1-2 см и длиной 8-10 см. К светлому пиву лучше брать нейтральные сорта сыра без ярко выраженного вкуса. С темным пивом хорошо сочетаются сладковатые и горькие сыры с пряностями. 4. Обмакнуть каждую сырную палочку в яично-мучной смеси, затем обкатать в панировочных сухарях. 5. Разогреть подсолнечное масло (слой минимум 7 см) до появления легкого дымка. 6. Обжаривать каждую палочку пару минут, после чего достать из масла и выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки жира. 7. Подавать домашние сырные палочки к пиву горячими, можно вместе с соусом: томатным, чесночным или грибным. Пошаговые рецепты сырных палочек https://alcofan.com/vkusnye-palochki-k-pivu.html Удачные рецепты с Анюткой - https://www.youtube.com/user/AnettaSmail В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).