ПЛОВ в казане на костре. Что ПОЛУЧИЛОСЬ в АЛЮМИНИЕВОМ КАЗАНЕ

ПЛОВ в казане на костре. Что ПОЛУЧИЛОСЬ в АЛЮМИНИЕВОМ КАЗАНЕ??? Основные ингридиенты: баранина 1 кг Говядина 1 кг Курдюк 300гр рис 1,6 кг морковь 1кг лук репчатый 700гр чеснок 3 головки перец острый 2шт зира 2 ст. л. соль барбарис растительное масло для жарки ½ стакана 1 Мясо 1,5 кг мякоти, у меня где-то 0,5кг с костями, режем кубиками. Рис промыть и замочить в теплой воде. 2 Лук режем полукольцами. 3 Морковь почистить и нарезать (важно!) руками длинной соломкой, не тереть на терке, а именно резать рука