Как сварить кисель HD
Как сварить вкусный кисель. Рецепт киселя прост. Ягоды -замороженные, свежие; плоды и сухофрукты, соки, джем, варенье, сироп." Выбрав один или несколько из этих продуктов можно сварить кисель. Кисель - это желированное сладкое блюдо. Загуститель - крахмал. И в зависимости, какой кисель предпочитаете, добавляется определенный вид и количество крахмала. По количеству крахмала они бывают жидкими - 3,5 - 5% крахмала, средней густоты - 8 - 10% и густые- 12 - 15% крахмала. Правила приготовления киселя: 1. Разводить крахмал только холодной кипяченой водой. 2. На одну часть крахмала: 4 - 5 частей воды. Разводить крахмал необходимо в момент варки сиропа, т. к. если развести заглаговаременно, то крахмал осядет на дно. 3. Вливать разведенный крахмал сразу, быстро размешать. 4. Довести кисель до кипения и сразу прекратить нагревание, иначе он сделается жидким. 5. Холодным кисель подают летом, а - зимой тёплым. 6. Чтобы на поверхности киселя е образовалась плёнка, надо посыпать его тонким слоем сахарнго песку или сахарной пудры. Базовый рецепт киселя (средней густоты): На 4 стакана такого киселя достаточно взять 2 столовые ложки крахмала. Сахар, фрукты , ягоды - по вкусу. Вкусно! Красиво! Уютно!" - девиз канала Кладовая Домашних Хитростей На канале Кладовая Домашних Хитростей есть замечательные рецепты приготовления домашней птицы, блюда из мяса, салаты и закуски... Готовьте и пробуйте с удовольствием! А также мастер классы по рукоделию, кулинарии, проводимые опытной хозяйкой. Все рецепты, полезные советы проверены временем. Обзоры покупок в магазинах Фикс прайс, Ив Роше Сад и огород, любимая дача - цветы, овощи. А также советы и рецепты консервации урожая. Автор и ведущая канала - Алиса Пивоварова - интересно, доступно, душевно проводит мастер классы по рукоделию, готовит вкусные блюда - от простых и недорогих до самых изысканных, достойных праздничного стола. Профессиональный монтаж видео качества HD Алексея Васильева делает каждый выпускаемый видеоролик эксклюзивным. Только у нас - душевное общение со зрителями, самые интересные рецепты, мастер классы и качественный видеоконтент на профессиональном уровне! Смотрите и подписывайтесь! Будет интересно! https://www.youtube.com/c/КладоваяДомашнихХитростей Группа В Контакте https://vk.com/kladovayadomhit
Похожие видео
Показать еще