Опята маринованные, рецепт. HD

Наш рецепт маринованных опят: Сначала опята нужно почистить, вымыть и отварить в большом количестве воды на первый раз минут десять, воду слить! Снова наливаем чистую воду так, чтобы она покрывала грибы и варим с момента закипания 20минут. Потом кладем специи: на семилитровую кастрюлю мы положили 10-15 гвоздик, 20 шт.перца горошком, лаврушки 5 листиков. Или кто как любит. Сль, уксус по вкусу, мы например налили 2,5 столовых ложек эссенции (вкус должен быть кисленький). Соли мы положили 1 столовую ложку с горой и одну без горки. Вкус горячего маринада должен быть более выраженным, т.к. при остывании он будет слабее. И теперь со специями варим еще 25 минут. Потом разливаем грибы в банки сразу горячими. Лучше в банки с металлическими крутящимися крышками. Храним в холодильнике. Подписаться на канал https://www.youtube.com/channel/UCa_fVrRUe39T9RG4dQeV8bw Помощь каналу https://www.donationalerts.ru/r/nataliamusina