Котлеты без мяса. Постное блюдо.mp4

Котлеты- это не всегда мясо В период поста приходят запросы на постные блюда. Сохраняйте себе в копилочку котлеты без мяса. Вам понадобится: - горох 1ст - рис 0,5ст -лук 1шт - чеснок 3зубчика - мука 2ст.л - соль, специи, чёрный перец - панировочные сухари для формирования котлет - растительное масло для жарки Горох моем и замачиваем на ночь в холодной воде. Рис, промываем и варим до готовности. Пропускаем через мясорубку горох, рис, лук, чеснок. Добавляем соль, специи, чёрный перец, муку и перемешиваем. Формирум котлеты, обваливаем в панировочных сухарях. Жарим на растительном масле с двух сторон. Затем выкладываем котлеты "на ребро", наливаем немного воды и парим их 10-15 минут, на слабом огне, под крышкой. Подаём с кетчупом, солёными огурцами, маринованной капустой. Приятного аппетита. Всех с началом зимы в календаре❤ Понедельник день тяжёлый, новости с утра одни разводятся, другие разбили машину, третьи получили неприятные сообщения. Прям обострение какое то. Напишите, что хорошего у вас произошло на прошлой неделе? Берегите себя и своих близких.