ПП ачма HD

Мне понадобилось: лаваш - один большой лист - примерно 150 г. 200 г обычного творога (у меня домашний 9 %), 100 г сулугуни или адыгейского сыра, 1 яйцо, 200 мл молока 2,5%. Из указанного количества продуктов у меня получилось три порции по 200 г в среднем. Приготовление. 1. Возьмите форму, в которой будете печь ачму. И по ее размеру нарежьте лаваш. У Вас должно получится хотя бы 5 пластов лаваша. 2. Сыр натираем на крупной терке 3. Молоко и яйца взбила в отдельной миске и чуть подсолила. Начинаем собирать ачму. На нижний пласт лаваша распределяем творог с адыгейским сыром, потом посыпаем обычным сыром. Накрываем следующим пластом лаваша и заливаем частью молочно-яичной смеси. И дальше в таком же порядке: творог с адыгейским сыром, обычный сыр, пласт лаваша и заливаем частью яично-молочной смеси. Последним пластом лаваша накрываем и заливаем яично-молочной смесью. Отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут. Ачма немного поднимется. Приятного аппетита! Это очень вкусно и сытно - можно съесть сразу много, контролируйте себя!)