Съедаются моментально! Сдобные,воздушные булочки.Турецкие булочки АЧМА. Готовим с Инной HD

#булочки#ачма#сливочные# слоеные#вкуснаявыпечка#домашняявыпечка#готовимдома #готовимсИнной Способ приготовления булочек АЧМА: Готовим опару: дрожжи заливаем тёплой водой и оставляем на 2-3 мин., добавляем 2 ст л муки,0,5 ст л сахара размешиваем и оставляем на 15-20 мин. В готовую опару добавляем яйца,сахар,соль, размешиваем и вливаем в просеянную муку,замешиваем тесто добавляем растительное масло. Хорошо вымешиваем тесто в течении 5-7 мин.. Тесто накрываем, оставляем подходить на 1,5-2 часа. Готовое тесто обминаем,делим на 10 частей. Каждую часть раскатываем,смазываем мягким сливочным маслом,сворачиваем в жгут, а потом в бублик. Булочки ставим на расстойку на 20-25 мин.,затем смазываем взбитым желтком с молоком,посыпаем кунжутом и выпекаем 15-20 мин., при температуре 180 градусов. Приятного чаепития! Более подробный процесс приготовления смотрите в видео https://youtu.be/ttE5Cq3qnO8 Ингредиенты для приготовления булочек: Тесто: 450 г муки в/с 100 мл молока 100 мл тёплой воды 50 мл растительного масла 50 г сахара 0,5 ч л соли 20-25 г живых дрожжей 1 яйцо+ белок Для начинки: 100-150 г сливочного масла Для смазки: 1 желток+молоко или вода Приятного чаепития! ☕️ Все видео на моем канале: https://www.youtube.com/my_videos?o=U&pi=2