Мясной рулет с яйцом и фисташками HD

Готовим в паровой конвекционной печи Panasonic NU-SC101 Ингредиенты: Свинина 450 г Говядина 450 г Бекон 8 ломтиков Фисташки очищенные 50 г Яйца для фарша 2 шт. Яйца для начинки 4 шт. Соль, перец по вкусу Способ приготовления: 1. Выложите яйца для начинки на противень, установите в печь и сварите вкрутую в режиме Большой пар 15 минут. 2. Приготовьте фарш из свинины и говядины. Смешайте его с сырыми яйцами, фисташками, солью и черным перцем. 3. В форму для выпечки положите пищевую пленку, завернув ее края наружу, простелите фольгой. 4. Положите ломтики бекона внахлест так, чтобы впоследствии обвернуть рулет. Выложите в форму половину фарша, вдавите в него сваренные и очищенные от скорлупы яйца и накройте оставшимся фаршем. Заверните ломтики бекона вокруг мясного рулета и накройте фольгой. 5. Вытяните рулет из формы с помощью пищевой пленки, заверните в фольгу. Переверните рулет, чтобы его нижняя часть оказалась вверху, и выложите обратно в форму. Уберите пленку. 6. Выберите режим Конвекция 180°С с предварительным разогревом. Поставьте противень в разогретую печь в нижнее положение, готовьте 1 час.