Кабачки плюс баклажаны! Очень вкусно! Очень сытно!

Здравствуйте! Приветствую всех , кто меня смотрит на моём канале! Сегодня я покажу как я готовлю свои любимые кабачки с баклажанами. Кабачки (2 маленьких) и баклажаны(3 средних) обжариваю на сковороде. На баклажаны уходит много масла, имейте это ввиду, то есть блюдо далеко не диетическое ))). Ни до жарки ни после жарки кабачки и баклажаны не солю, чтобы они не взялись соком и не испортили блюдо. Каждый посолит блюдо у себя в тарелке, на вкус зто не повлияет. На видео, как мне кажется, всё ясно показано, поэтому много описывать не буду. Яйца (10шт) разбиваю в миску, солю, добавляю два зубчика чеснока (на мелкой тёрке) и немного майонеза, приблезительно 2-3 столовые ложки. Заливаю этой смесью выложенные в форму овощи и сверху посыпаю сыром. Отправляю в духовку. Пока запеканка готовится я готовлю закуску из кабачков и баклажан.( Это в случае, если остались овощи, которые не вошли в форму для запекания) Выкладываю на тарелку кружочки жареных овощей и сверху обмазываю майонезом с чесноком, украшаю помидорками и мелко нарезанной зеленью. Это блюдо тоже не солю. Каждый солит у себя в тарелке, на своём кусочке хлебушка)))). Если понравилось ставьте лайк (и если не понравилось тоже)))). Подписывайтесь на мой канал, делитесь видео с друзьями в соцсетях и жмите на колокольчик. впереди ещё много вкусного и интересного!