Идеальная БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА на зиму - и ваш кошелек в безопасности

Борщевая заправка, рецептом которой хочу поделиться сегодня, очень сильно облегчает мне жизнь зимой. В заправке уже есть свекла, морковь, лук, томаты и нужное количество приправ. Одной пол литровой баночки мне хватает на кастрюлю емкостью 3 литра, иначе говоря, на 6-7 порций борща. Заправка идеальна как по вкусу, так и по цвету. Как видите, свекла не потеряла свой красивый бордовый цвет. При нынешних ценах на так называемый «борщевой набор», это становится очень актуальным. Какие ингредиенты конкретно вам потребуются, вы можете посмотреть под видео или на сайте wiki-recept.ru. Их количество здесь я указываю для удобства расчета на 1 кг каждого основного овоща, хотя сама готовлю сразу больше. Что вам потребуется • свекла – 1 кг; • морковь – 1 кг; • лук – 1 кг; • помидоры – 1 кг; • растительное масло – 220 мл; • сахар – 70 г; • соль – 65 г; • уксус 9% - 30 мл; • душистый перец горошком – 5-7 горошин; • лавровый лист – 1-3 шт.; • вода – 50 мл. Выход: 7 банок по 0,5 л. ************************************** Смотреть этот рецепт на сайте wiki-recept.ru с пошаговыми фото и текстом: https://wiki-recept.ru/zapravka-dlya-borshha-na-lyuboj-vkus-spaset-vash-koshelek-zimoj/ ************************************* Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCAcm7vIqOkadR5qSxsOfVbw