Заправка для борща без уксуса на зиму.

Заправка для борща на зиму, приготовленная своими руками из свежих овощей, – это настоящая находка, очень облегчающая жизнь. А какая это подмога для молоденьких хозяек! Мой канал о том, как просто (даже начинающим хозяйкам) готовить в домашних условиях, как легко баловать своих любимых простыми и вкусными блюдами. Не зря говорили наши бабушки: глаза бояться, а руки делают! Я стараюсь подбирать только вкусные и лёгкие в исполнении рецепты, и буду очень рада если Вам они понравятся! Заходите в гости, подписывайтесь, пишите комментарии, вам не сложно, а мне приятно) Ингредиенты: на 19 банок по 0,5 литра 1)масло растительное - 0,7 литра 2)лук - 2,5 килограмма 3)морковь - 1,5 килограмма 4)перец болгарский - 0,7 килограмма 5)свекла - 2 килограмма 6)помидоры - 4 килограмма 7)соль - 6 столовых ложек