Баклажаны как грибы Шницели из баклажанов Баклажаны рецепт в духовке

Спасибо за видео https://www.youtube.com/watch?v=lZZF7eYdYPE Баклажаны как грибы Шницели из баклажанов Баклажаны рецепт в духовке Баклажаны как грибы 3 баклажана (0,5 кг) вода 2,5 80 мл уксуса (9%) 1,5 ст.л. соли пучок укропа 2 зубка чеснока 150 мл растительного масла Шницели из баклажанов 2 баклажана 20 минут при 200* 1 яйцо 50 мл сметаны немного муки соус : 100 мл сметаны (15%) зелень петрушки соль,зубок чеснока