Баклажаны на зиму из времен СССР, готовим вкусный салат из баклажанов на любой праздник HD

Самые ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ на зиму Баклажаны на зиму Перец болгарский - 200 гр. Морковь - 150 гр. Лук репчатый - 250 гр. Укроп - 150 гр. Петрушка - 150 гр. Чеснок - 5 зубчиков Уксус 70% - 1 столовая ложка и Вода 100 мл. Соль - 1,5 столовые ложки Перемешать, оставить на 2 часа Баклажаны - 1.5 - 2 кг Растительное масло Дать остыть баклажанам Смешать баклажаны с овощами и зеленью Стерилизованные банки Стерилизовать на медленном огне 30 минут