Как приготовить вкусную постную колбасу, из гороха converted
Вегетарианская колбаса из гороха по вкусу очень напоминает колбасный хлеб. Рецепт приготовления очень прост: Замочите горох на ночь. Утром промойте, раздробите. Разбавьте гороховую массу водой в пропорции 1:2,5. Поставьте варить в толстостенной посуде. В конце варки (через 20 мин с начала варки) добавьте соль. В слегка охлаждённое пюре добавьте: кориандр молотый орех мускатный растительное масло сок красной сырой свеклы Всё хорошо перемешайте и распределяйте в формы, смазанные маслом. Такая колбаса хороша в дни поста! Готовьте и наслаждайтесь вкусом! Колбасу можно жарить. В этом случае, не разбавляйте гороховую смесь большим количеством воды. Достаточно будет пропорции 1:2. Подробнее смотрите в видео: https://youtu.be/tv7p1q1gXwE