ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ-САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПО МНЕНИЮ ВСЕХ НАШИХ РОДНЫХ ДРУЗЕЙ И ЗНАКОМЫХ #пирожки #пуховыеПирожки

Здравствуйте, Наши подписчики и гости канала! Меня зовут Ольга!!! Сегодня готовим ЕЩЁ один уютный рецепт для зимнего чаепития - пуховые пирожки с разными начинками. Пуховые это название не спроста т.к. структура теста настолько нежная, воздушная как пух. Долго остается мягким и не черствеет. Тесто эластичное и очень хорошо раскатывается, поэтому пирожки получаются с тонкой за-печённой корочкой и большим обилием начинки. Тесто универсальное и подходит для всех видов начинок. Самые любимые наши начинки – мясная, капустная, яблочная и ещё балуемся плюшками с сахаром и корицей. Начнём готовить… Нам понадобиться… ▶▶▶Для теста: ✅500 мл. тёплого молока ✅110 гр. сахара ✅1 ч. л. соли ✅2 яйца ✅80 гр. мягкого сливочного масла ✅1кг муки + 12 гр. сухих дрожжей ▶▶▶Для начинки мясной: ✅500 гр. отварного мяса (свинина или говядина, или курица) ✅2 средние луковицы ✅3 отварных яйца ✅Соль и черный молотый перец (по вкусу) ▶▶▶Для начинки капустной: ✅1 средний кочан капусты ✅3 средние луковицы ✅5 отварных яиц ✅Соль (по вкусу) ✅Масло растительное для жарки ▶▶▶Для начинки яблочной: ✅5-6 яблок (кисло-сладких сортов) ✅Сахарный песок (1/2 ч. л. на пирожок) ▶▶▶Для плюшек: ✅Подсолнечное масло ✅Сахарный песок ✅корица ▶▶▶Для смазывания теста: 1 яйцо+2 ст.л. сливок или молока ▶▶▶Для смазывания готовых пирожков: сливочное масло Эти пирожки станут украшением любого, в том числе самого изысканного стола Побалуйте своих близких пирожками, приготовленными по нашему рецепту и благодарности, радости и счастья не будет предела. Будем рады если наши рецепты Вам понравятся, и Вы попробуете по ним приготовить. Ставьте лайки, делитесь видео, комментариями, подписывайтесь на наш канал. ВСЕГО ДОБРОГО!