Вкусное рагу из кабачков. // Zucchini Ragout. #166

Всем привет, сегодня очень вкусный рецепт приготовления кабачков, как в банки так и просто насладиться для любителей кабачков.Приятного просмотра. Ингредиенты: 4 болгарских перца 1 луковица(большая) 2 моркови 2 кабачка(1200гр) 3ст.л. томат. паста+ 50мл воды 8- 10 сушен. чернослива 50 мл масло подсол. 1/2 ст.л. соль 1ч.л. слад. паприка порошок щепотка черн. молот. перца 1ст.л. сахар 1ст.л. уксус 9% Рагу тушить 25-30 минут на среднем огне. Выход- 4 банки по 500 гр. Zutaten: 4 Paprikaschote 1 Zwiebel(groß) 2 Möhren 2 Zucchini (ca 1200gr) 3Essl. Tomatenmark +50ml Wasser 8- 10 st getrocknete Pflaumen 50ml Öl 1/2Essl Salz 1Tl Paprika edelsüß Prise Pfeffer 1Essl Zucker 1Essl Essig 9% 25-30 Minuten kochen.