Вариант вяленых томатов＋ 2 способа с чем их подать⁣⁣

Вариант вяленых томатов＋ 2 способа с чем их подать⁣⁣ ⠀⁣⁣ Ингредиенты:⁣⁣ - 1 кг мясистых маленьких помидоров (Черри, сливки и т.д.)⁣⁣ - 6 зубчиков чеснока⁣⁣ - оливковое масло⁣⁣ - итальянские травы⁣⁣ - соль⁣⁣ ⠀⁣⁣ Приготовление:⁣⁣ 1. Помидорки разрезаем пополам (по желанию можно удалить семечки и плодоножку; я этого не делала). Противень застилаем фольгой или пергаментной бумагой, выкладываем помидоры, слегка посыпаем солью, травами.⁣⁣ 2. В хаотичном порядке раскладываем нарезанный чеснок и слегка поливаем оливковым маслом (я использовала спрей).⁣⁣ 3. Отправляем в разогретую до 80 градусов духовку ~ на 4 часа (режим верх/низ и периодически открываем дверцу, чтобы выходила влага).⁣⁣ 4. Время указано примерно, поэтому следите и ориентируйтесь по их готовности. Главное не пересушить до состояния сухих и ломких, они должны остаться мягкими и влажными.⁣⁣ 5. Готовые помидорки вынимаем из духовки и выкладываем в банку слоями: помидорки, травы, чеснок, оливковое масло и повторяем комбинацию (в этот раз я решила полностью не заливать маслом, а лишь немного полить).⁣⁣ 6. Закрываем банку крышкой и даем полностью остыть (можно простерилизовать банку и закатать помидорки - так они 100% простоят всю зиму). Храним в холодильнике.⁣⁣ Приятного аппетита⁣⁣ #томаты⁣ #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/yummy_pp_lera/