Масло Гхи (топлёное масло)

Индийская кухня —Гхи - великолепное лечебное средство! Рекомендуется использовать его при заболеваниях печени и атеросклерозе, так как оно легко усваивается, не повышает уровень холестерина, благотворно влияет на состояние кожи, зрения, способствует улучшению памяти, показателей крови и регенерации тканей, растворяет токсины на клеточном уровне. Желательно хранить его в холодильнике. Не зачерпывайте гхи влажной ложкой и не допускайте попадания воды в банку, где оно хранится, поскольку это создаст условия для размножения бактерий и приведет к порче гхи.