Карамельные СЛОЕНЫЕ УШКИ и ароматные СЛОЕНЫЕ ПАЛОЧКИ с прованскими травами Вкусно с Лизой Глинской HD

Друзья, сегодня мы приготовим безумно вкусные карамельные ушки и ароматные, хрустящие палочки с прованскими травами из пресного слоеного теста Готовятся очень легко и быстро, из простых ингредиентов ☝️не забудьте сохранить рецепт Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 Слоеные ушки Ингредиенты: 500 г пресного слоеного теста 200 г сахара (10 ст. л.) мука (для подпылки) Технология приготовления: ✅ Подпылите стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм. Рецепт домашнего пресного слоеного теста вы найдете в видеоуроке "Полено" https://www.youtube.com/watch?v=XCH7G7E5tCA. ✅ Посыпьте сверху сахар и вкатайте его скалкой в тесто. Переверните и сделайте тоже самое с другой стороны. ✅ Ножом срежьте край теста сверху и снизу. ✅ Сделайте складку сверху и снизу шириной 2 см и сложите его на встречу друг другу. Не складывайте тесто слишком плотно, иначе ушки не раскроются так красиво. ✅ Нарежьте тесто шириной 2 см. ✅ Выложите ушки на пергамент на хорошем расстоянии друг от друга. ✅ Отправьте ушки в разогретую до 200 градусов духовку с конвекцией (обдувом) на 20 минут. ✅ Через 15 минут нужно вынуть противень из духовки и перевернуть ушки на другую сторону, чтобы они закарамелизировались с двух сторон. ✅ Отправьте противень в духовку еще на 5 минут. ✅ Готово! Приятного аппетита Слоеные палочки с прованскими травами Ингредиенты: 500 г пресного слоеного теста мука (для подпылки) 20 г желтка (1 желток) прованские травы (1 ч. л.) соль Технология приготовления: ✅ Подпылите стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Рецепт домашнего пресного слоеного теста вы найдете в видеоуроке "Полено" https://www.youtube.com/watch?v=XCH7G7E5tCA. ✅ Соедините желток, прованские травы и соль. Перемешайте. ✅ Промажьте тесто желтком с прованскими травами и солью с одной стороны и с другой. ✅ Нарежьте тесто на полоски шириной 2 см. ✅ Возьмите полоску, немного подкрутите и выложите на пергамент на расстоянии друг от друга. ✅ Отправьте палочки в разогретую до 200 градусов духовку с конвекцией (обдувом) на 20 минут. ✅ Готово! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 ************************************ Instagram https://www.instagram.com/lizaglinskaya/ ************************************ FB https://www.facebook.com/lizaglinskaya/ ************************************ Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl ************************************ Мои книги https://bit.ly/books_gl ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_ 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ https://bit.ly/tort_gl_gl 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы https://bit.ly/shkola_gl_ 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ