макароны с фаршем под сливочным соусом

Готовится быстро, зато как вкусно, сочно Макароны лучше брать твердых сортов, они не развариваются, сохраняют красивую форму, у меня граноро Ингредиенты: Растительное масло - 1 ст.л. Лук - 1 шт Говяжий фарш - 400 г Помидоры - 3 шт (можно мелко нарубить) Соль, орегано, базилик - по 1 ч.л. Томатная паста - 1 ст.л. Макароны - 400 г Соус: Сливочное масло - 20 г Мука - 1 ст.л. Молоко 2,5% - 250 мл Соль, мускатный орех - по 0,5 ч.л. Моцарелла - 100 г (можно любой сыр) Выпекать 20 минут при 180 градусах