СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С ТОМАТАМИ И ШПИНАТОМ HD

Нам понадобится: Макароны гнезда 7шт Сливочное масло 30г Растительное масло 1ст л Черри 250г Шпинат 60г Сушеный чеснок 1/2 чл Соль Сливки 10% 300г Сыр 80г Давайте готовить: 1. Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Оставить 1 половник воды, в которой варились макароны. 2. Разогреть сковороду со сливочным и растительным маслом. 3. Черри нарезать пополам и выложить в горячую сковороду, добавить сушеный чеснок. Томить пару минут на среднем огне (у меня 6). 4. Добавить шпинат и соль, томить ещё пару минут, пока шпинат не уменьшится в объёме. 5. Убавить огонь до маленького (2-3). Сливки подогреть в микроволновке. 6. Влить тёплые сливки к помидорам, постоянно помешивая. 7. Добавить половник воды, в которой варилась паста. 8. Выложить готовые макароны, хорошо смешать, прогреть около 2ух минут на низком огне. Здесь важно не кипятить сливки, чтобы они не расслоились, а медленно подогревать. 9. В конце добавить сыр, у меня полутвёрдый сливочный. Можно добавить пармезан. 10. Отключить огонь и хорошо все смешать так, чтобы сыр расплавился и объединился с соусом. 11. Готово! Подавать сразу, пока не остыла В эту пасту можно добавить куриное филе или креветки, будет супер! Будете готовить?