Сидр урожая 2019г - снятие с осадка и постановка на карбонизацию HD

В этом видео мы снимаем с осадка получившийся сидр из урожая яблок 2019г. Получилось порядка 30 литров. Напиток прозрачный, янтарный. К радости процесс первичного брожения прошёл хорошо, посторонних привкусов не ощущается. Для карбонизации вместо сахара использую оставшийся от постановки на брожение пакет декстрозы. Эту партию сидра я держал на холоде +- 2°около месяца, за счёт чего напиток хорошо осветлился. Но не уверен что остались живые дрожжи для вторичного брожения. Посмотрим... Прошу прощение за качество видео и звука. Снимал на телефон, видео любительское, для друзей и родственников.