Запеченные баклажаны в духовке со сметаной и чесноком

Легкие баклажаны в духовке со сметаной. Они получаются очень мягкими и аккуратно едятся кусочками благодаря нарезке. Для приготовления понадобится 2 баклажана, сметана, сушеный чеснок и листья базилика. ------------------------------------------------- Наш сайт: http://na-plite.ru/ Вконтакте: https://vk.com/public190821169 Одноклассники: https://ok.ru/group/58644825702430 Twitter: https://twitter.com/na_plite Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5dae5172968f1de Инстаграм: https://www.instagram.com/naplite.ru/ ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 500 гр. Сметана - 6 ст.л. Чеснок сушеный - 1 ч.л. Базилик - 5 листьев Соль и перец - по вкусу КАК ЗАПЕЧЬ БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ: 1) У баклажанов срезаем переднюю часть и плодоножки. Затем разрезаем оба баклажана вдоль посередине. Маленьким удобным ножом делаем аккуратные разрезы решеткой. Это разрежет волокна баклажана и позволит его есть кусочками прямо вилкой. Таким обр