Як варити пшоняну розсипчасту ароматну кашу? Детальний рецепт із поясненнями. HD

29.01.2021
Одна із проблем із пшоняною кашею - часто під час варення вона перетворюється в гомогенну масу. А як зварити пшоняну кашу так щоб вона була розсипчастою і смачною? В цьому відео ви дізнаєтесь всі нюанси. Як і навіщо зважувати інгредієнти: https://www.youtube.com/watch?v=sD6z3ZkJ-p8 Теорія приготування каші: https://youtu.be/LhRLX1soaNs ІНГРЕДІЄНТИ (на 2ох людей) Пшоно 100гр Вода 280гр Сіль 2.5гр Куркума 1гр Кориця 0.3гр Олія 10гр Масло 15гр ‍ КОРОТКИЙ ОПИС ПРИГОТУВАННЯ ‍ 1.1. Промити і підсушити пшоно (якщо є час і бажання) 1.2. Розігріти олію в банячку і засипати туди пшоно 1.3. Смажити на невеликому вогні 2-3 хв постійно помішуючи --------------------------- 2.1. Влити воду (росіл) до каші, сіль, і довести до кипіння 2.2. Зняти піну і зменшити вогонь 2.3. Досипати корицю і куркуму 2.4. Варити до моменту поки бульбашки води зникнуть з поверхні 2.5. Прикрити покришкою 2.6. Коли зменшиться кількість пари і не буде чутно булькотіння/шипіння - вимкнути вогонь 2.7. Дати настоятись 5-10хв --------------------------- 3.1. Додати масло ️ Всі ваші коментарі під відео допоможуть щоб його побачило більше людей. Навіть одне слово вже зробить добру справу -------------------------------- КРАЩЕ РАЗ ПІДПИСАТИСЬ на канал, аніж потім довго шукати!!!

Похожие видео

Показать еще