Паштет из курочки. Рецепт ПП. Куриный паштет. HD

Отличный вариант для перекуса с хлебцами. Паштет из курочки. Ингредиенты: - 1 куриная грудка, - 3 вареных яйца, - яблочный уксус, - 2 крупных морковки, - лук, - перец и соль. Приготовление: куриную грудку и морковь залить водой, посолить (можно добавить перец горошком) и варить при слабом кипении 30 мин. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон. Очень мелко порезать лук и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5-7 мин. Пропустить через мясорубку с крупной решеткой куриное филе и морковь. Яйца натереть на крупной терке. Добавить лук. Все ингредиенты хорошо перемешать, при желании посолить. Паштет из курочки готов! Приятного аппетита:)