Рецепт приготовления димляма (мясо с овощами) от Chef Sam, озвучка Рустамжон Самарканди

Рецепт приготовления димляма (мясо с овощами) от Chef Sam, озвучка Рустамжон Самарканди • Нам понадобится: • 2 шт. лук • 2-3 помидора • 3-4 шт моркови • 2 шт картофель • кинза • укроп • базелик • 3-4 шт. болгарского перца • 0,5 средний вилок капусты • 2 баклажан • 2 головки молодого чеснока (по желанию) • острый перчик (по желанию) • 0,5 кг говядины Шинкуем все наши овощи - крупными кусками и начинаем их выкладывать в казан слой за слоем 1. На дно холодного казана выкладываем порезанное кусочками мясо. 2. Сверху укладываем тонкий слой заранее порезанного кольцами лука. 3. Морковь. 4. Болгарский перец 5. Помидоры 6. Баклажаны 7. Накрываем капустными листьями 8. Выкладываем картошку 9. Сверху покрошим много кинзы ,укропа,петрушки, базилика (или любой другой зелени которая Вам нравится) 10. Солим/перчим по вкусу. Закрываем плотно крышку казана и ставим на огонь. Первые 15-20 минут огонь на максимум, как только закипит (мы услышим это по характерному шуму в казане)-убавляем огонь на минимум и забываем про казан на полтора часа (1 час 30 минут). После того ,как вы извлекли все из Казана - останется очень вкусный бульон, который можно разить по пиалам и дать гостям. Приятного аппетита! Если вам понравились наши видео то вы можете отблагодарить нас отправив любую сумму на наши кошельки: Bitcoin: 1DhXLXxh6BhjFsBZkgV7MWkKXuP1C2QuCS Litecoin: LKoo5vhEMGg9pcqZUM3tcTwPieLRDdtjmg Так же на нашем сайте вы можете просмотреть видео рецепты: Мариновка шашлыка https://www.youtube.com/watch?v=kDCt9O06nrQ Секрет приготовления самсы в Самарканде / Samarkand organic food, samosa https://www.youtube.com/watch?v=I7ZhsMoVT5A Лагман. Секрет приготовления лагмана 2012 / Lagman. Fried noodles with lamb https://www.youtube.com/watch?v=gErwRxRx6FM Шашлык молотый из говядины / Samarkand cuisine - Beef kebab https://www.youtube.com/watch?v=MLklQuUbQdQ Манты. Рецепт приготовления (www.samarkand.me) Meat Dumplings recipe How To https://www.youtube.com/watch?v=B8IpG9nizhg Самаркандский жиз-биз жаренная баранина https://www.youtube.com/watch?v=7SVY2Uqq2ug Мы так же есть на: We also are on: Facebook: https://www.facebook.com/SamarkandME-282501071860387/ Odnoklassniki: https://ok.ru/samarkandme Vkontakte https://new.vk.com/public124743852 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCUIkXWueCMKqm2tK3GvAgng