МЯСНЫЕ КОРЗИНКИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Яркое, красивое и очень вкусное блюдо к праздничному столу! Сохраняйте рецептик! Ингредиенты: 600 кг любого мясного фарша 2 луковицы. 6 шт яиц. 2 ст.л плавленого сыра. 2 зубчика чеснока. 1 ст.л сметаны. соль, перец (по вкусу). 1 ч.л горчицы + 1 ст.л раст масла для смазывания. Приготовление: В фарш добавить мелко рубленный лук, солим, перчим и хорошо мнем и отбиваем фарш, примерно 10 минут. Делим фарш на 6 частей. Берём фольгу и заворачиваем в фарш яйцо так, чтобы концы были не острыми, чтобы когда мы их разрежем на половинки каждая половинка могла стоять дном вниз на тарелочке. Каждый мини рулет заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке примерно 40 минут, за 10 минут до готовности снимите фольгу, смажьте растительным маслом смешав горчицей. Готовые рулеты, разрезаем пополам, выволакиваем аккуратно желтки, к желткам добавляем сыр, сметану, чеснок и начиняем белки, зелень, соль, перец. Всё хорошенько перемешиваем и начиняем наши рулеты с помощью кондитерского мешка. Приятного аппетита!