Рулет из куриного фарша

Рулет из куриного фарша 27 марта 2022 Ингредиенты: Куриный фарш - 1 кг Яйца - 2 шт Лук - 2 шт (смолоть в блендере) Шпинат - 2 пучка Чеснок - 3-4 зубчика Сливочное масло/оливковое - 20 гр/2 ст.л Шампиньоны - 7-8 шт Соль/чёрный перец Приготовление: 1. В фарш добавить яйца, соль и перец, лук (перемолотый блендером). 2. Хорошо вымешать и отбить. 3. Для начинки: лук нарезать кубиком и обжарить, следом обжариваем грибы, посолив. 4. Шпинат нарезаем. Чеснок обжариваем в масле и выкладываем шпинат, хорошо перемешиваем и готовим несколько минут. 5. Фарш распределяем в прямоугольник по пергаменту. 6. Смазываем творожным сыром, далее выкладываем грибы и шпинат. 7. Формируем рулет. 8. Со всех сторон прокалываем вилкой, накрываем пергаментом и жарим при 180 градусов минут 30. Затем снимаем пергамент, поливаем бульоном и отправляем ещё на 7-10 минут без пергамента. Получается очень вкусно! Бесплатные марафоны стройности ,пиши ХОЧУ в личном сообщении : https://ok.ru/profile/586776053302