Рулет из кабачков с очень вкусной начинкой / Вкуснейший кабачковый рулет с мясной начинкой

Всем привет! Сегодня готовлю кабачковый рулет с мясным фаршем , сыром, зеленью и помидорами. Очень вкусный, сочный, рекомендую приготовить вместе со мной. ************************************* Для приготовления нам понадобится : Кабачки - 2 шт.(350 г.) Фарш свиной - 450 гр. Помидоры - 3 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 4 зуб. Яйца - 3 шт. Сыр - 150 гр. Сметана - 2 ст.л. Мука - 4 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Укроп - 10 г. зелень лука - 10 г. соль, перец молотый по вкусу Для начала кабачки натераем на крупной тёрке. Солим и даем постоять 10 минут, чтобы кабачки пустили сок. Отжимаем излишки сока и кладём в глубокую посуду. Вбиваем яйца, кладём сметану, чеснок пропускаем через пресс, все перемешиваем, добавляем перец молотый и соль по вкусу, затем добавляем муку частями, пересеяв через сито и разрыхлитель, перемешиваем. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, разравниваем и ставим в разогретую духовку до t° 200° , выпекаться на 15 минут. Пока готовый корж будет остывать, готовим начинку. Нарезаем кубиком лук и отправляем на сковороду, обжариваться на небольшом количестве растительного масла , до прозрачности. Добавляем фарш и обжариваем до испарения жидкости, солим и перчим по вкусу. Сильно не зажариваем, чтобы начинка не была сухой . Мелко нарезаем зелень лука, помидор тонкими кольцами, сыр натераем на крупной тёрке. Корж остыл, выкладываем на него фарш и равномерно распределяем по всему коржу, посыпаем зеленью лука, сыром , выкладываем помидоры в два ряда и посыпаем остатками сыра. Заворачиваем в рулет и затем в пергамент. Кладём на противень и ставим в духовку на 10 минут при t° 200° , чтобы расплавился сыр. Рулет готов и можно кушать! Приятного Всем Аппетита! Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео! Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК: Youtube: Youtube https://bit.ly/3d7Mt3i Тик Ток https https://www.tiktok.com/@vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoprostoibiudzhetno/?hl=uk Likee: https://s.likee.video/@614372617/?c=tl&b=614372617&l=ru&t=0 Если у кого есть возможность Можете Поддержать проект через карту банка: ПриватБанк 4731 2196 1228 3840 Канцер Елена Музыка Фонотеки Ютуб #Рулетизкабачков #рулетизкабачковсмяснойначинкой #рулетсмясомсыромиовощами #кабачкирецепты #какприготовитькабачковыйрулет #вкуснопростоибюджетно #рецептыприготовлериякабачков