Когда вечером хочется перекусить беру 3 картошки, 1 яйцо и готовлю быстрые треугольники с сюрпризом.

Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/video/watch/625bd038f4078d0a65f6b915 Побаловать Изи Повара ►Донат:https://new.donatepay.ru/@izi_povar Необходимые продукты для рецепта: Картошка 3 шт. Яйцо 1 шт. Соль 1 ч.л. Сыр 100 г. Разрыхлитель 10 г. Мука 180 г. Зелень по вкусу Сливочное масло по вкусу Приятного аппетита! Всем привет. Из обычной картошки и одного яйца можно приготовить множество блюд, но об этом рецепте, я уверена, вы еще не знали. При приготовлении вы затратите минимум усилий, а готовое блюдо доставит вам максимум удовольствия. Давайте не будем тянуть кота за хвост и приступим к приготовлению. Берем кастрюлю или ковшик как у меня и выкладываем в него три картошки. Заливаем картофель водой, чтобы она его полностью покрывала и отправляем на плиту. Варим картошку 15 минут с момента закипания воды, под закрытой крышкой. По истечению времени выключаем плиту и сливаем воду. Отваренный картофель отправляем в глубокую миску. Добавляем немного сливочного масла и растолчем картошку толкушкой. Благодаря маслу картошка станет мягче и её будет легче превратить в пюре. Далее к этой картофельной массе добавляем 1 чайную ложку соли и одно яйцо. Снова все перемешиваем толкушкой. Возьмите пучок зеленого лука и мелко его нарежьте. Вместо обычного зеленого лука можете взять любую зелень по вашему вкусу или вообще её не добавлять. Возвращаемся к картошке. Отправляем к ней нарезанный зеленый лук. Добавляем пачку разрыхлителя, то есть 10 грамм и постепенно всыпаем 180 грамм муки. Замешиваем тесто. Для этого сначала перемешиваем лопаточкой или ложкой, а потом руками. Получается вот такое податливое и эластичное тесто. Теперь посыпаем стол или специальный коврик мукой. Выкладываем наше тесто и разделим его на четыре части. Берем одну из них и раскатаем из неё круг. Этот круг разделим на две части. Теперь пришло время для начинки. 100 грамм сыра разделим на восемь частей. Для этого разделим его пополам, потом каждую половину разделим на четыре части. Начинка подготовлена. На две разделенные части круга из теста выкладываем по одному кусочку сыра так же, как и я. Складываем каждую часть теста пополам. Получается вот такой треугольник. Но на этом еще не все. Вилкой немного надавливаем по краям треугольника. Благодаря этому наше блюдо будет выглядеть красивей, а края не разойдутся при готовке. Дам вам совет: если вилка прилипает к тесту, то немного окуните её в муке. Вот что получается по итогу. Так же поступаем со всеми частями теста. У меня получилось восемь вот таких треугольничков. Переходим к плите. Большую сковороду смазываем маслом. Когда оно разогреется выкладываем наши треугольники и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Вторая партия вообще готовится за считанные минуты, поэтому глядите в оба. Наше блюдо готово. Посмотрите, какое красивое оно получается в итоге. Ну а на вкус… вы даже представить не можете насколько это вкусно! У этого блюда хрустящая, аппетитная корочка и нежная, мягкая начинка. Если бы я могла, то ела и ела не останав