ТОСТЫ НА ЗАВТРАК С ЯЙЦОМ ПАШОТ✨ HD

Авокадо - 1 шт Лук красный - 1/2 Черри - 6 шт Лайм - 1/2 Хлеб чёрный - 2 куска Рыба красная - 4 куска Лист салата - 4 шт Яйцо куриное - 2 шт Соль/перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Авокадо почистить и размять вилкой. Лук и помидорки Черри мелко нарезать и добавить к пюре из авокадо. Добавить сок половины лайма, соль по вкусу и все перемешать. На сухой сковороде поджарить хлеб до румяной корочки. Яйца один за другим разбить в кипящую воду и сварить пашот. (Варить 2-2.5 минуты) Готовые яйца выложите аккуратно на тарелку для остывания Выложите на хлеб массу из авокадо. Добавьте по 2 листа салата, нарезаные на куски красную рыбу и только в самом конце яйцо пашот. По желанию посыпьте тосты свежемолотым перцем и украсьте соусом терияки.